茅台迎宾酒怎么样?

                       

很多酱酒爱好者都想找一款酱酒来品尝,但大多数品牌的酱酒都比较贵,便宜的酱香酒又怕不靠谱。因此,很多人会选择茅台迎宾酒。毕竟,茅台也是一个大品牌。茅台迎宾酒属于茅台自有品牌,今天,酒文化网的小编就给大家盘点下这所谓的“茅台迎宾酒”。

茅台迎宾酒的生产技术

茅台迎宾酒属于传统的翻砂工艺,但又它与茅台王子酒和茅台酒完全不同。根据传统,茅台酒属于坤沙工艺,王子酒属于碎沙工艺。

坤沙严格按照12987工艺,一年一个生产周期,两次投料,九次烹调,八次发酵,七次酿酒。当原酒贮存5年后,坤沙工艺的酒产量较低,成本较高。

茅台王子酒通常使用来自坤沙的酒糟7次取酒来添加麸皮起子和新的粉碎谷物。基酒贮存3年,产量高,成本低。茅台迎宾酒是用酒糟经九次蒸煮而成的具有坤沙风味的白酒。加入新药曲司发酵,酒的产量取决于酒糟的质量。一般来说,酒的产量不是很低,基酒贮存一年。茅台迎宾酒怎么样?

茅台迎宾酒的执行标准

茅台迎宾酒的,2013年前执行标准:Q / mt02.29,GB / t26760-2011将于2013年实施。从企业标准到现在一直是国家标准,有人说质量不一样。在过去,企业标准是好的,企业标准不能低于国家标准。

也就是说,质量比以前差了一点。有人说国家标准是好的,虽然企业标准在定制方面高于国家标准,但是他们认为企业标准定制一定会有企业的常规,这个标准是不同的。

茅台迎宾酒的口感

茅台欢迎酒当然没有飞天茅台那样出色的酱味,茅台迎宾酒的的味道较淡,酒糟的余味浓烈而苦,但它比王子更单和纯。或许基酒比较单一,但这是真正的纯谷物酒。

茅台迎宾酒的收藏价值

茅台欢迎酒是一种翻砂工艺,基酒的板钩较少,酒体单一。在茅台酒中属于低端酒品,一般不建议收藏,收集时间最好不超过3年。

茅台迎宾酒的价格和定位

茅台迎宾酒的零售价90左右,1箱6瓶450左右,这是最便宜的入门级茅台酒,市场定位群体是一般的工人阶级。

​我认为如果茅台迎宾酒脱下茅台品牌帽子,估计在镇上打五折也没有竞争力,所以很难在普通产品中脱颖而出。一般来说,酱酒爱好者不太喜欢翻砂工艺的酱香型白酒。

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