重阳节饮酒饮的什么酒?

                       

每年的九月初九,是我国的传统节日“重阳节”,而重阳节正是菊花盛开的时节,所以在重阳节通常喝菊花酒,菊花酒在某些地区也被称为“九月九的酒”。

重阳节应该喝什么酒?

在古代,菊花酒是为第二年的重阳节酿制的。每年的9月9日,第一批菊花和一些绿色的枝叶被收集起来,混合在谷粒中酿造菊花酒。在第二年的9月9日,它们都被用来酿,并投入饮用。

明代医学专家李时珍指出,菊花具有“治头风、耳眼、瘘管及各种疾病”的功效。因此,菊花酒具有明目、治头晕、降血压、减肥、身轻、肝益气、胃宁、益血的功效。

菊花酒怎么做?

菊花酒原料:洋甘菊2000克,地黄1000克,当归500克,枸杞500克;

菊花酒配料:大米3000g;

菊花酒的佐料:适量的曲酒;重阳节饮酒饮的什么酒?

菊花酒的做法

1.将洋甘菊、当归、地黄、枸杞放入锅中,加水煎汁,用纱布过滤备用。

2.将半熟的米煮滚沥干,与药汁混合,蒸熟后加入发酵剂,放入瓦罐内,用棉花或稻草保温发酵,直至味甜。

重阳节喝菊花酒是什么意思?

菊花酒是用来庆祝重阳节的,重阳节有许多活动,如看菊花,喝菊花酒等。你知道我们为什么在重阳节喝菊花酒吗?重阳节是9月9日,这意味着天长地久,所以人们酿造菊花酒,并在每次重阳节到来的时候喝菊花酒。

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