色拉油是什么油

                       

色拉油是新标准一级油,指的是多种植物原油经过脱胶、驼色、脱臭或脱脂等加工程序后,继续精制而成的高级可食用植物油。色拉油的优点是可以直接生吃,但是用来烹调食物也不会起泡沫,烟也比较少,可以更好的保持菜的原色原味。

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色拉油是新标准一级油,指的是多种植物原油经过脱胶、驼色、脱臭或脱脂等加工程序后,继续精制而成的高级可食用植物油,这种油的特点是既能用来炒菜,也可以用来制作凉拌菜。

色拉油是什么油

目前市场上比较常见的色拉油有大豆色拉油、葵花籽色拉油、花生色拉油、菜籽葵花油等品种,这些油的颜色基本呈淡黄色,且液体澄清、透明、无气味且口感较好。

色拉油是什么油

色拉油的优点是可以直接生吃,非常适合做凉菜,但是用来烹调食物也不会起泡沫,烟也比较少,可以更好的保持菜的原色原味。且色拉油的冷凝点较低,即便在0℃情况下也能保持澄清透明的状态。

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