很简单的蛋糕制作方法(适合新手)

其实做蛋糕的做步骤非常简单,就算是新手,只要有心学,一看就懂,下面把做法和步骤分享给大家参考。

%title插图%num工具/材料

100克的面粉,4个鸡蛋,奶粉适量,白糖适量。

操作方法

先把蛋黄蛋清分开。

然后用蛋打器把蛋清打发,打发的过程要分几次加入适量的白糖,然后打到蛋清变成大泡沫,挑起来不会掉为止。

然后用100克的面粉过筛到蛋黄里面再加适量的白糖、奶粉用打蛋器打到很浓稠为止。

再把打发好的蛋清分几次放到蛋黄碗里搅拌均匀。

把搅拌好的蛋糊装到蛋糕模具里,此时烤箱预热150度,然后放入烤箱,温度150度,定时50分钟就可以出炉了。

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