粉蒸肉要蒸多久

粉蒸肉要蒸多久

粉蒸肉要在开锅之后至少要蒸40分钟以上。粉蒸肉的主要食材是五花肉,做粉蒸肉并不是蒸熟了就行,而是要将里面的肉蒸烂,这样口感就不会肥腻,而且非常的酥烂可口,一般用普通的蒸锅需要蒸40分钟以上才能将肉蒸烂,如果条件允许,最好蒸1-1.5小时。粉蒸肉蒸40分钟没熟是什么原因

1、蒸的时间不够

如果蒸粉蒸肉是冷水上锅蒸的,葱头到尾只蒸了40分钟,那么蒸的时间是不够的,蒸出来的肉还比较肥腻,表面的米粉吃起来也比较的干,不糯。这种情况建议继续下锅蒸半小时以上。

2、肉切得太厚

如果蒸粉蒸肉的肉切得比较厚,蒸了40分钟也会有肉没有熟烂的情况。建议下次肉切小块一些,这次就只能继续下锅蒸久一些了。

3、火候不够

如果蒸粉蒸肉的火候不够,从头到尾都是小火,蒸40分钟也可能会没熟。

以上就是《粉蒸肉要蒸多久》的详细内容,更多知识请关注十安知识网其它相关文章!

本文链接:https://www.shianvip.com/article/33983.html

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 86345@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。

发表评论

登录后才能评论