如何炸鱼不粘锅

如何炸鱼不粘锅呢?一起来看看。

操作方法

炸鱼不粘锅,选择一个锅很重要。要选择那种不粘锅来炸鱼,或者选一个新的锅来炸鱼,这样炸鱼就不会粘锅了。

\如何炸鱼不粘锅

炸鱼的时候,油要多放一些,这样鱼就会浮在油中间,等油烧到七成热之后,再放入鱼,这样鱼就不会沾到锅底了。

炸鱼之前,一定要把锅给擦干净,锅里面之间炒焦的东西,或者锅边有炒焦的东西,一定要清洗得干干净净才可以。

炸鱼之前先用姜来腌制一下鱼,然后再用姜汁擦一下锅底,这样可以预防锅变焦的哦。

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