杭州特产有哪些

%title插图%num西湖龙井,杭州西湖地区所产的绿茶,龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,具有消食化腻,消炎解毒的功能。

杭州丝绸,浙江省杭州市特产,特点是质轻柔软,色彩美丽,花卉层次分明,人物栩栩如生。

片儿川,杭州的传统风味小吃,味道鲜美可口,特色在于倒笃菜和笋片的鲜美,让食客吃后回味无穷。

西湖牛肉羹,江南地区特色传统菜,其营养价值丰富,味道鲜美,深受普通老百姓的喜爱。

杭州东坡肉,一道色香味俱全的传统名肴,特点是肉酥香味美,肥而不腻。

西湖藕粉,浙江省杭州地区名产之一,其风味独特,有生津开胃,养血益气的功效。

干炸响铃,因腐皮薄如蝉翼,成菜食时脆如响铃,成菜后色泽黄亮,特点是松脆爽口,营养丰富。

西湖醋鱼,浙江十大经典名菜,成菜色泽红亮,而且含有丰富的不饱和脂肪酸,对人体血液循环有利。

蜜汁火方,一道传统名菜,其色泽火红,卤汁透明,具有健脾开胃调理,清肠排毒调理的作用。

昌化鸡血石,中国特有的珍贵宝石,具有鸡血般的鲜红色彩和美玉般的天生丽质,被宝玉石专家成为中华瑰宝。

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