鸡腿菇怎么做好吃

鸡腿菇怎么做好吃

用料:排骨300克、鸡腿菇3条、香油1勺、蒜1瓣、葱1根、生粉适量、盐适量、鸡粉适量、胡椒粉适量、米酒适量、生抽适量、鱼露适量。

1、排骨洗净滤水,鸡腿菇洗净,鸡腿菇切横片。

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2、将鸡腿菇放入一个大碗里,加入排骨,蒜,姜片,生粉,加盐,鸡粉,料酒,生抽,鱼露,胡椒粉和少许香油。

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3、抓匀少许时间腌制,倒入蒸碗中。

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4、放入电饭煲中,按“煮饭键”。

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5、时间到,放少许葱花,拌匀即可食用。

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小贴士:

1、鸡腿菇富含碳水化合物。具有构成机体的重要物质、储存和提供热能、维持大脑功能必须的能源、调节脂肪代谢、提供膳食纤维、节约蛋白质以及解毒、增强肠道等的功效。

2、鸡腿菇富含蛋白质。具有维持钾钠平衡、帮助人体消除水肿、提高免疫力以及有利于人体生长发育等作用。其次蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成分。

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