螃蟹要蒸多久才能蒸熟(螃蟹的大小决定时间的长久)

                       

秋风起,战鼓擂,吃螃蟹路上我怕过谁?每年的9-11月正是吃螃蟹的好时候,一般我们都是选择清蒸,享受螃蟹纯正的鲜香。

螃蟹要蒸多久才能蒸熟(螃蟹的大小决定时间的长久)那么螃蟹要蒸多久才能蒸熟(螃蟹的大小决定时间的长久):

①:一般4两以上的螃蟹蒸15分钟左右即可蒸熟,天寒水难开则需等水开后继续蒸12分钟即可蒸熟;

②:3-4两左右的螃蟹蒸12分钟左右即可蒸熟,天寒水难开则需等水开后继续蒸10分钟即可蒸熟;

③:3两以下的螃蟹则蒸10分钟左右即可蒸熟,天寒水难开则需等水开后继续蒸8分钟即可蒸熟。

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