孕妇能吃螃蟹吗,孕妇吃螃蟹的注意事项

                       

我们都知道,螃蟹是一种很有营养且很美味的一种食物,但是很多人都说孕妇不能吃螃蟹,那么孕妇到底能不能吃螃蟹呢?

中医认为:

孕妇是不可以吃螃蟹的,因为螃蟹性质寒凉,会使胎动不安,孕期吃大量寒凉食物,易导致腹痛腹泻,且有活血化瘀的功效,孕妈妈们在食用后会造成出血、流产的征兆。

西医认为:

螃蟹是高蛋白食物,孕妈妈们可借助吃螃蟹来补充蛋白,而优质蛋白对身体是有益无害的。且有理论证明,孕妇是可以吃螃蟹的。

吃螃蟹的饮食禁忌

目前医学界对于吃螃蟹是否引发流产存在争议,不过为了保险起见,特别是在孕早期(前12周内),因为胎儿不稳定,应避免吃螃蟹;脾胃虚弱的孕妇及患有妊娠高血压综合征、妊娠糖尿病的孕妇也应禁吃螃蟹,因为螃蟹性寒且胆固醇含量高,还是小心谨慎为好。

此外,患有慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎等慢性病患者,最好不吃蟹。而患有冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的孕妇应少吃或不吃螃蟹。

不管怎么说,准妈妈们在怀孕期间饮食小心一些是好的,螃蟹对于体质寒凉的孕妈妈不宜,而阳火旺的孕妈妈可以少量的吃一点,浅尝即止。

孕妇能吃螃蟹吗,孕妇吃螃蟹的注意事项

孕妈妈如果确实想要吃螃蟹,吃前还需做好功课注意以下方面:

1、选择新鲜好蟹—尽量选择那些个头大、四肢强健、活动能力强的蟹。不吃死蟹,因为螃蟹属于高蛋白食物,极易变质,死蟹蛋白质分解,细菌繁殖迅速,吃了对胎儿和孕妇身体均不利。

2、现煮现吃—尽量别留到隔夜。煮蟹时一定要蒸熟煮透,螃蟹身上带有很多细菌,不小心就很容易被感染。也不能吃生蟹或者半生不熟的蟹,一般在开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。

3、避开内脏—正确选择螃蟹部位食用。位于杯壳前沿中央一块三角形的骨质小包是蟹胃,不能吃。由蟹胃通往蟹脐的一条黑线是蟹肠,也不能吃。还有蟹心和蟹鳃,这些部位不仅脏,而且没有食用价值,吃了反而会可能引起食物中毒。

4、不可多吃—在孕中期和孕后期的时候,孕妈妈们可适量吃一些螃蟹来补充蛋白质。但一定要适量,不能多吃。

5、不搭配寒性食物食用—螃蟹本身是性质寒凉的食物,孕期不宜吃大量过于寒凉的食物,否则容易发生腹痛腹泻等症状,严重的可导致流产。

此外,吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水,更不能用啤酒来送蟹,以免引起腹泻。

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