鲜白茅根与白茅根的区别(鲜白茅根哺乳期能喝吗)

鲜白茅根与白茅根的区别(鲜白茅根哺乳期能喝吗)

近日,卫计委发布了关于征求《按照传统既是食品又是中药材物质目录管理办法》(征求意见稿)意见的函。

1987年版的《食品卫生法(试行)》规定了食品不得加入药物,但是按照传统既是食品又是药品的作为原料、调料的除外。原卫生部依照《食品卫生法(试行)》制定出台了《禁止食品加药卫生管理办法》。按新《食品安全法》规定,卫生部将《禁止食品加药卫生管理办法》的名称修改为《按照传统既是食品又是中药材物质目录管理办法》(以下简称《办法》),并起草了《办法》的征求意见稿。

名单显示,此前,共有86种药品被列入了药食同源名单,此次新增加了15种,包括人参、山银花、玫瑰花、夏枯草等。其中,《原卫生部2012年第17号公告》批准人参(人工种植)为新资源食品,此次也被列为药食同源食品。金银花列入2002年原卫生部公布《既是食品又是药品的物品名单》,二者被药店认定为不同产品后,此次也被新增入药食同源食品目录。

注:排序按照植物、动物;再按笔划

这些药品有哪些治病功效?我们从中精选一些经常食用的品种来一一分析。

序号物质名称植物名/动物名
1丁香丁香
2八角茴香八角茴香
3刀豆刀豆
4小茴香茴香
5小蓟刺儿菜
6山药薯蓣
7山楂山里红
山楂
8马齿苋马齿苋
9乌梅
10木瓜贴梗海棠
11火麻仁大麻
12代代花代代花
13玉竹玉竹
14甘草甘草
胀果甘草
光果甘草
15白芷白芷
杭白芷
16白果银杏
17白扁豆扁豆
18白扁豆花扁豆
19龙眼肉(桂圆)龙眼
20决明子决明
小决明
21百合卷丹
百合
细叶百合
22肉豆蔻肉豆蔻
23肉桂肉桂
24余甘子余甘子
25佛手佛手
26杏仁(苦、甜)山杏
西伯利亚杏
东北杏
27沙棘沙棘
28芡实
29花椒青椒
花椒
30赤小豆赤小豆
赤豆
31麦芽大麦
32昆布海带
昆布
33枣(大枣、黑枣)
34罗汉果罗汉果
35郁李仁欧李
郁李
长柄扁桃
36金银花忍冬
37青果橄榄
38鱼腥草蕺菜
39姜(生姜、干姜)
40枳椇子枳椇
41枸杞子宁夏枸杞
42栀子栀子
43砂仁阳春砂
绿壳砂
海南砂
44胖大海胖大海
45茯苓茯苓
46香橼枸橼
香圆
47香薷石香薷
江香薷
48桃仁
山桃
49桑叶
50桑椹
51桔红(橘红)橘及其栽培变种
52桔梗桔梗
53益智仁益智
54荷叶
55莱菔子萝卜
56莲子
57高良姜高良姜
58淡竹叶淡竹叶
59淡豆豉大豆
60菊花
61菊苣毛菊苣
菊苣
62黄芥子
63黄精滇黄精
黄精
多花黄精
64紫苏紫苏
65紫苏子(籽)紫苏
66 葛根野葛
67黑芝麻脂麻
68黑胡椒胡椒
69槐花、槐米
70蒲公英蒲公英
碱地蒲公英
同属数种植物
71榧子
72酸枣、酸枣仁酸枣
73鲜白茅根(或干白茅根)白茅
74鲜芦根(或干芦根)芦苇
75橘皮(或陈皮)橘及其栽培变种
76薄荷薄荷
薄荷
77薏苡仁薏苡
78薤白小根蒜
79覆盆子华东覆盆子
80藿香广藿香
81乌梢蛇乌梢蛇
82牡蛎长牡蛎
大连湾牡蛎
近江牡蛎
83阿胶
84鸡内金家鸡
85蜂蜜中华蜜蜂
意大利蜂
86蝮蛇(蕲蛇)五步蛇
新增中药材物质
1人参人参
2山银花华南忍冬
红腺忍冬
灰毡毛忍冬
黄褐毛忍冬
3芫荽芫荽
4玫瑰花玫瑰
56松花粉马尾松
油松
同属种植物
7粉葛甘葛藤
8布渣叶破布叶
9夏枯草夏枯草
10当归当归
11山奈山奈
12西红花藏红花
13草果草果
14姜黄姜黄
15荜茇荜茇
安神类

淡豆豉

解表,除烦,宣发郁热。

调味料。

感冒。

1.风寒感冒初起,恶寒发热、无汗、头痛、鼻塞等症,常配葱白,如葱豉汤;2.青年心烦不眠:淡豆豉15克,炒栀子12克,水煎服,日一剂。

百合

养阴润肺,清心安神。

炒,煲汤。

支气管炎、更年期综合征。

神经衰弱:每次百合30克,煎水服用,一日三次。

牡蛎

重镇安神,潜阳补阴,软坚散结。

菜品原料。

神经衰弱。

据报道,牡蛎粉可治疗肺结核盗汗,一般服药2~3剂后盗汗消失。

莲子

固精止带,补脾止泻,益肾养心。

煮粥,煲汤。

神经衰弱,慢性胃肠炎。

枣(大枣、小枣)

补中益气,养血安神。

鲜品、干品直接食用,煮粥,或为菜品辅料。

贫血、神经衰弱、抑郁症。

1.以红枣烧存性,米饮调下,治脏躁自悲自哭自笑(类似于西医学的抑郁症);2.胃炎:大枣6枚掰开,白屈菜12克,日一剂煎服喝汤吃枣。

行气类

八角茴香

散寒止痛,理气和胃。

调味料。

慢性胃炎

黑胡椒

温中散寒,下气消痰。

调味料。

慢性胃炎,小儿腹泻。

1.单用研末入猪肚中炖服,治胃寒脘腹冷痛、呕吐;2.白胡椒7粒,葱白7段(每段1寸长左右),捣烂成糊状,用纱布包好,敷于脐部,治疗尿潴留。

花椒

温中止痛,杀虫止痒。

调味料。

慢性胃炎、牙科疾病。

1.川椒(去籽)25g,紫皮大蒜100g,研成泥,揉搓患处,每日1~2 次,治疗顽癣;2.婴幼儿腹泻:花椒、艾叶和透骨草各15克,煎水量以没过双脚为适宜,泡脚每次20分钟左右即可。

陈皮(橘皮)

理气健脾,燥湿化痰。

调味料,泡茶。

慢性胃炎。

肉豆蔻

涩肠止泻,温中行气。

调味料。

慢性胃炎、慢性肠炎。

小茴香

散寒止痛,理气和胃。

调味料。

慢性胃炎、疝气。

产后乳汁不足:小茴香30克,水煎分三次服完。

丁香

温中降逆,散寒止痛,温肾助阳。

调味料。

小儿腹泻、急性胃肠炎、牙科疾病。

口臭方:丁香2克,姜厚朴2克,薄荷叶1克,开水泡,漱口。

补肾类

刀豆

降气止呃,温肾助阳。

炒食。

消化系统诸疾病。

刀豆二粒,包于猪腰内烧熟,治肾阳虚腰痛。

刀豆所含皂素、植物血球疑集素、胰蛋白酶抑制物等为有毒成分,100℃即能破坏,烹饪温度不够、时间过短可能会导致中毒。

山药

补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。

蒸,炒,炖。

糖尿病、秋季腹泻、慢性胃炎

小儿伤食或泄泻:炒淮山药15克,炒鸡内金12克,同研粉,入糯米适量熬粥喝。

覆盆子

固精缩尿,益肝肾,明目。

鲜品直接食用。

更年期综合征,干眼症。

小儿尿床:覆盆子15克,炙桑螵蛸9克,炙蜂房6克,煎水服用,日一剂。

芡实

益肾固精,健脾止泻,除湿止带。

煮粥。

小儿腹泻、慢性胃炎、慢性肾炎。

,用芡实、白果、糯米煮粥服,治疗慢性肾炎蛋白尿。

枸杞子

滋补肝肾,益精明目。

直接食用,煲汤,或为菜品辅料。

慢性肝炎、脂溢性脱发、干眼症。

以枸杞子、女贞子、红糖制成冲剂,于饭后30分钟口服,1日2次,4~6 周为1疗程,治疗高脂血症。

健脾消食类

山楂

消食化积,行气散瘀。

鲜品直接食用,炒,蒸,干品泡茶,调味。

高脂血症、小儿厌食症。

冻疮(初期未溃):生山楂去核,捣烂成泥外敷。

山楂只消不补,无积滞或脾胃虚弱者应慎用或不用。

沙棘

健脾消食,止咳祛痰,活血祛瘀。

榨汁饮。

慢性胃炎、慢性支气管炎。

鸡内金

消食健胃,涩精止遗。

鸡内金为鸡肫内壁,鸡肫可炒食,炖食。

消化道溃疡、慢性胃炎。

泌尿系统结石:炒鸡内金15克,研粉淡盐水冲服,一日三次。早晨空腹服用,可慢跑以助结石排出。

麦芽

消食健胃,回乳消胀。

泡茶。

孕妇回乳、慢性胃炎

回乳:炒麦芽90克,水煎服,早晚空腹各服一次。

清热类

桑叶

疏散风热,清肺润燥,平抑肝阳,清肝明目。

泡茶。

感冒,高血压症,干眼症。

1.取市售桑叶500g,隔水蒸煮消毒,去杂质,干燥后每日15g沸水浸泡后代茶饮,连服1个月为1疗程,治疗褐色斑;2.夜间盗汗:桑叶10克,研极细粉,米汤送服。一日一剂。

马齿苋

清热解毒,凉血止血,止痢。

鲜品凉拌,煮粥。

急性胃肠炎、细菌性痢疾、泌尿系感染。

糖尿病:马齿苋120克,浓煎,一日分两次服完,一般两周左右可见效。

薄荷

疏散风热,清利头目,利咽透疹,疏肝行气。

泡茶。

干眼症,感冒。

1.薄荷15g,桂圆干6粒,煎服,每日2次,连服2~4周,治疗慢性荨麻疹;2.除口臭:鲜薄荷叶慢嚼服下。

金银花

清热解毒,疏散风热。

泡茶。

感冒、皮肤科疾病。

鱼腥草

清热解毒,消痈排脓,利尿通淋。

生品的根贵州等地喜凉拌,但据《食疗本草》言不可食。

皮肤科疾病、泌尿系感染。

1.单用鲜品捣烂外敷,治外痈疮毒;2.痔疮:取新鲜鱼腥草100克,切碎捣烂,放入痰盂内,加入半罐滚烫热水,趁热熏蒸肛门,直到不能忍受为止。一般两天即可消退。

菊花

疏散风热,平抑肝阳,清肝明目,清热解毒。

泡茶,菜品辅料。

感冒、慢性咽炎、慢性肝炎、荨麻疹。

高血压:菊花15克,金银花15克,桑叶9克,山楂9克,泡水代茶饮。不可煎熬。

生津止渴类

乌梅

敛肺止咳,涩肠止泻,安蛔止痛,生津止渴。

煮汤,制作饮料。

胆囊炎、慢性结肠炎。

乙型肝炎:制乌梅30克,虎杖30克,日一剂。

青果

清热解毒,利咽,生津。

直接食用,榨汁饮用。

口腔溃疡、慢性咽炎。

单用鲜品榨汁或煎浓汤饮用,可解河豚之毒,又有解毒醒酒之效;单用鲜品熬膏服用,治咽干口燥,烦渴音哑,咳嗽痰粘。

葛根

解肌退热,透疹,生津止渴,升阳止泻。

打粉煮粥,煲汤。

糖尿病、血管神经性头痛、高血压症、颈椎病、肩周炎。

1.葛根能较好缓解高血压病人的“项紧”症状,故临床常用于治高血压病颈项强痛,如愈风宁心片即由葛根一味药组成;2.冠心病:葛根研成细粉,一次3克,一日三次。

止咳化痰类

桔梗

宣肺,祛痰,利咽,排脓。

凉菜原料。

慢性咽炎,呼吸道感染。

急性咽炎:桔梗60克,水煎服,上午下午各服一半。

甘草

补脾益气,祛痰止咳,缓急止痛,清热解毒,调和诸药。

调味料。

慢性咽炎。

胃、十二指肠溃疡:甘草加工成细粉,每次5克,每日三次,坚持服用可见效。

姜(生姜)

解表散寒,温中止呕,温肺止咳。

调味料,煮汤。

感冒、慢性胃炎

1.鲜姜片外贴内关穴,可以预防晕车;2.白癜风:取生姜一块,用刀斜切一片后手拿块姜反复擦,感觉没有姜汁时在切掉一片,皮肤感觉到热为止,但疗程较长一般需要2个月,患者遍访名医无解者可不妨一试。

罗汉果

清肺利咽,化痰止咳,润肠通便。

泡茶。

上呼吸道感染、慢性咽炎、老年性便秘。

胖大海

清肺化痰,利咽开音,润肠通便。

泡茶。

急慢性咽炎。

1.胖大海泡胀去核搅烂,睡前外敷双眼,纱布固定,可治疗红眼病;2.音哑:胖大海2枚,蝉蜕9克,煎水服,日两剂。

杏仁(甜、苦)

止咳平喘,润肠通便。

鲜品拌、炒,干品直接食用。

哮喘、慢性咽炎、老年性便秘。

杏仁炒干粉碎,加红糖搅匀服,治疗气滞痰郁的慢性咽炎。

润肠通便类

黑芝麻

补肝肾,润肠燥。

炒熟直接食用,糕点辅料。

贫血,老年性便秘。

1.以黑芝麻、生首乌、胡桃仁等量,首乌水煎取汁,另二味研细末,再以适量蜂蜜调成膏状,日服3次,每次10~20g,治疗便秘;2.中老年高血压:黑芝麻、桑叶各12克,水煎服。

决明子

清热明目,润肠通便。

泡茶。

老年性便秘、高血压症、流行性出血性结膜炎。

顽固性头疼:决明子30克,猪瘦肉250克,盐适量,水煎服。

火麻仁

润肠通便。

生品直接食用。

老年性便秘。

老人血虚便秘:火麻仁12克,当归身9克,酒肉苁蓉30克,炒紫苏子9克,水煎服日一剂。

火麻仁食入量大,可引起中毒。症状为恶心、呕吐、腹泻,四肢麻木,烦躁不安,精神错乱,昏迷,瞳孔散大等。

蜂蜜

补中,润燥,止痛,解毒。

直接食用,泡茶,糕点菜品辅料。

便秘、慢性支气管炎、慢性咽炎、肺结核、药物中毒。

1.本品外用,对疮疡肿毒有解毒消疮之效;对溃疡、烧烫伤有解毒防腐,生肌敛疮之效;2.以生蜂蜜浸泡过的无菌纱布外敷,治疗轻度烧烫伤;3.慢性咽炎:蜂蜜30克,鸡蛋3个,芝麻油3克,加入30瓦松所熬温药液中搅匀一日分三次服用完。

化湿利水类

白扁豆

补脾和中,化湿。

煮粥。

胃肠型感冒、慢性胃炎。

暑湿吐泻:炒白扁豆3克,藿香3克,研成粉白开水送服。

薏苡仁

利水消肿,渗湿,健脾,除痹,清热排脓。

煮粥。

慢性胃炎、慢性肾炎、皮肤类疾病。

1.与郁李仁汁煮饭服食,治水肿喘急;2.扁平疣:薏苡仁60克,大米适量熬粥喝,每天一次。。

昆布

消痰软坚,利水消肿。

即海带,拌、炖皆可。

防治缺碘性甲状腺肿。

便秘:昆布60克,煮熟晒干后用葱、姜末、盐等调料凉拌食用。必一次吃完方可有效。

赤小豆

利湿消肿。

煮粥,甜品原料。

关节炎。

产妇乳汁不足:赤小豆250克,加水煎浓汤,饮时去豆留汤。

茯苓

利水消肿,渗湿,健脾,宁心。

糕点原料,煮粥。

慢性肾炎、慢性胃炎、糖尿病,更年期综合征,神经衰弱。

藿香

化湿,止呕,解暑。

鲜藿香叶凉拌,煮粥。

热射病、鼻炎、慢性胃肠炎。

鼻渊(鼻窦炎):猪胆一个,后入藿香15克,煎水服用。

养血类

龙眼肉(桂圆)

补益心脾,养血安神。

鲜品、干品直接食用。

贫血。

神经性心悸:每次龙眼肉60克,煎水服用。阿胶

补血,滋阴,润肺,止血。

点心、甜品的辅料。

慢性气管炎、慢性支气管炎、贫血。

酸枣仁

养心益肝,安神,敛汗。

泡茶。

失眠。

阴虚多汗:炒酸枣仁15克,人参9克,茯苓9克,研成末,米汤送服。一日两次。

桑椹

滋阴补血,生津润燥。

采摘季节直接生食,煮粥。

贫血,老年性便秘,糖尿病。

:1.干桑椹50g水煎服,1日1剂,5天为1个疗程,治疗便秘;2.中老年失眠:桑葚30克,酒女贞子12克,墨旱莲9克,煎水服用,日一剂。

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