学生摆摊卖什么最挣钱(广场摆摊卖什么最挣钱)

大河报·豫视频记者 于扬 李玉坤 通讯员 郭磊 侯琳

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傍晚,喧嚣一天的城市逐渐安静下来。19岁的李璐妍、杜玉倩骑着一辆电动三轮车,来到了位于周口市大庆路南段的一处夜市广场。支好摊位,打开一盏充电的荧光灯,姐妹俩的“冷面生意”开启了又一次营业。

李璐妍、杜玉倩是从小学起一块玩大的闺蜜,目前一个就读于河北工程技术学院,一个就读于郑州商学院,都是刚读完大一的学生。今年暑假,作为00后的她们没有颓废地做一个“躺平青年”,而是合伙练起了地摊。截至6月28日晚上,5天时间她们挣了2000多块钱,当然这并非纯利润,而是毛收入。“挣钱多少无所谓,主要想锻炼一下自己,积累一些生活阅历。”姐妹俩说。

00后大学生拒绝“躺平”,开始街头练摊

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“来尝尝吧,咱的‘袋袋面’配料很足,很美味!”6月28日晚7时许,夜幕刚刚降临,周口市大庆路南段的红星美凯龙广场一角,李璐妍站在三轮车摊位边招揽顾客。旁边,杜玉倩正在忙活着准备配菜。

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两人做的生意,冷面小吃,只不过用杯子装的叫“杯杯面”,用袋子装的叫“袋袋面”。一份面,外加黄瓜丝、海苔、香煎火腿块、拌酱,只需10块钱,如果再加一些肉松、蟹肉棒等“高级”配菜,则卖12元或13元一份。

两个出生于2003年的小姑娘没有一点羞涩和怯场,就像经验丰富的小摊老板一样,熟练地招呼客人,熟练地搭配食材。夏夜的晚风从她们脸颊拂过,撩起温柔的秀发,可以看到她们的额头上挂着晶莹的汗珠。

开业5天,两人挣了2000多块钱,平均每天卖出30多份冷面,收入400元。“我们还没算过纯利润,估计对半利润吧。”两人说,实际上挣钱多少无所谓,主要是想趁着暑假锻炼一下自己,体验一下生活,丰富一下人生阅历。

为把她们合伙的第一份生意做好,两人非常上心。每天一大早,骑车7公里左右,去农贸市场批发面条、配菜等食材。回来之后,要对菜品进行反复清洗确保干干净净。吃过午饭,来不及午休,两个人就要动手制作伴酱、辣椒汁,做晚上摆摊的准备工作了。

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她们给自己的小摊起名为“有戏”,为什么叫这个名字呢?因为第一天出摊就特别顺利,30多份冷面2个多小时就卖完了。收摊时,杜玉倩随口说了一句“咱这个生意,有戏”,于是,第二天再出摊时,她们的小三轮上就打上了两个大字——“有戏”。

每天站立约4个小时,挣钱背后很辛苦

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小吃冷面、街头串串、冷饮刨冰,这些都是年轻人喜爱的快餐种类。说起为何要做冷面生意,两人说,实际上她们平时在学校也经常吃到,还没放假的时候,就约好了暑假做个小生意,只是当时没想好干什么。后来反复考虑、商量,决定做冷面小吃。

“这个没啥难度,制作教程从网上一学就会了,主要就是搭配食材麻烦一些,还有要制作伴酱、辣椒汁啥的。”李璐妍、杜玉倩说,商量好之后,她们就张罗开张的事宜了。首先,她们从家里推出了一辆电动三轮车,当流动的摊位。然后又购置了厨具、夜光灯等,6月24日晚,她们开启了人生中的第一次练摊。

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这两天气温稍微有所下降,前几天燥热无比,尽管到了晚上,吹来的风中也是带着浓烈的暑气。每天傍晚6时30分出摊,晚上10点左右收摊,两个人要围着电动车摊位站上大约4小时。忙活的时候不觉得累,但没有客人,稍微闲一点的时候,酸痛感就会从脚底板袭来,特别难受。“等这一季暑假结束,俺俩高低得去足疗店消费一把,好好犒劳犒劳这双脚。”姐妹俩笑着说。

6月28日晚,大河报·豫视频记者采访时,碰到了杜玉倩妈妈前去“探摊”。看到女儿正在忙碌给客人配餐,杜妈妈既心疼都欣慰。“我很开心,觉得女儿特别懂事,长大了。看到她俩这么累,我也心里不是滋味儿。可话又说回来了,既然她们选择了这件事,我是必须支持的。”杜妈妈说。

“我们最不开心的时候,就是没有客人的时候,心焦急人。最开心的时候,就是客人围上来争着叫餐的时候,再忙也是感觉幸福的。”李璐妍、杜玉倩说。

相比于小伙伴们,李璐妍、杜玉倩也可以选择宅在家里吹空调、玩手机,做一些相对轻松的事情。“可是那有啥意义呢,玩手机人都玩傻了,年纪轻轻的,就应该多一些生活体验,才能不负韶华嘛。”姐妹俩说。

夜色渐浓,姐妹俩依然守护着她们的小摊位。车角悬挂的那盏荧光灯愈发耀眼,照亮着姐妹俩内心多彩斑斓的梦。

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