晚饭吃什么好呢不知道吃什么(晚饭都吃什么比较好)

人是铁,饭是钢。不吃晚饭,饿得慌!

晚饭是我们三餐中非常重要的一餐,吃对了养生,吃错了“害命”!

这几个晚饭“要点”大家一定要记住!

晚饭这样吃最好!

1

晚饭要早点吃

虽然叫晚饭,但是早些吃更有益健康,一般来说,在睡觉前4个小时把晚饭吃完为最佳。

我们不鼓励大家熬夜,所以,推荐的晚饭时间为晚上6~8点之间。

晚饭吃得太晚,不但容易诱发肥胖、脂肪肝等健康问题,对我们的消化系统和心脑血管系统也有很大损伤。

晚饭吃什么好呢不知道吃什么(晚饭都吃什么比较好)

2

晚饭要少点吃

晚饭后基本上没有多余的体力劳动,消耗量少,所以晚饭的食用量需格外注意。

一般来说,我们每日三餐的供能比在3:4:3是比较恰当的。

这意味着,我们进食的晚饭的量应该向早饭看齐,甚至可以比早饭吃得更少些,达到七分饱即可。

晚饭吃得过多,不但容易导致血脂问题,还有可能埋下糖尿病的祸根。

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3

晚饭吃得杂一点

晚饭的进食内容应以谷薯类、蔬菜菌藻类、豆制品和鱼禽类等营养均衡、低热量、易消化的食物为主。

在食物种类上,最好选择与早午饭不同的蔬菜、肉类等,为营养做一个“查漏补缺”。

比如午饭绿色蔬菜较少,晚饭就可以多吃些绿色叶菜,补充每日所欠缺的营养素,平衡膳食营养。

4

晚饭要素一点

总体来说,晚饭时蛋白质、脂肪类吃得越少越好。

这是因为,晚饭摄入蛋白质过多,人体吸收不了就会滞留在肠道中,代谢后形成氨、吲哚、硫化氢等有毒物质,长期刺激肠壁有可能诱发癌症。

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5

晚饭吃得开心点

晚饭是夜晚生活的序曲,晚饭吃得愉快些,这种欢乐的气氛会持续一整夜,甚至会提高我们的睡眠质量。

所以说,不论白天在外有多少不如意,晚饭之前都要抛掉它,在进食时避免批评和责问,如果必须要说一些令人不开心的话题,那就等饭后再讨论吧!

晚饭要注意进食顺序

没有上班铃声的催促、没有工作的追赶,踏踏实实地吃顿晚饭,很是享受。

但一顿精致的晚餐,讲究的不仅仅是菜品质量,更要重视进餐顺序。

人们以往传统的进食顺序:先吃主食,然后在吃蔬菜或者肉类,最后喝汤。

但这种进餐顺序对血糖并不友好。

究其原因主要是主食(碳水化合物)的血糖反应较高,而蔬菜和肉的膳食纤维和蛋白质的血糖反应较低。

先吃主食时,碳水化合物为血糖“持续供能”,自然会有较为明显的血糖变化。

但是,如果调换顺序,按照汤→菜→肉→饭的顺序间隔进餐,不仅能够增加饱腹感,还能延缓胃排空,减少肠蠕动,有助于减低血糖。

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夜晚加餐行不行?

晚饭后,加班工作,饿了还想吃,加餐可以吗?当然可以。但是需要注意以下几点:

1

控制热量

对于一些特殊人群,如糖尿病人、高血脂人群,高血压人群,要控制总能量,可以根据自身身体状况,适当地安排加餐,但加餐也需要控制总量,采用少量多次进餐。

2

低升糖指数的食物是最优选,如全谷物燕麦、大麦、小麦全谷等。此外,优质蛋白质食物也不能少,可以选择比如牛奶、鸡蛋、鱼、虾等。

3

少吃高糖、高脂肪食物

含糖的饮料尤其要严格控制,同时还要严格控制高脂肪食物,少食用如煎炸类食物。

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