金鲳鱼图片价格多少钱一斤-金鲳鱼的营养价值有哪些

金鲳鱼属硬骨鱼纲、鲈形目、鲹科、鲳鲹属,学名卵形鲳鲹,俗名黄腊鲳、金鲳。该鱼体侧扁,卵圆形,臀鳍与第二背鳍长度略相等。头侧扁,尾柄细,体披小圆鳞,不易剥落。金鲳鱼为我国南方沿海名贵海产经济鱼类之一,其鱼肉为白色、细嫩、鲜美可口,在广东、广西、福建、台湾、海南等地人工已经育苗成功,养殖技术较为成熟。

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金鲳鱼的价格在不同的地区有不一样的变动,但是大致在18-25元一斤的幅度。金鲳鱼含有丰富的蛋白质,以及钙、磷、铁等元素,可以补充人体所需的营养哦!而且这样的价格在海鲜界并不算贵的,因为虾、蟹都是38-45元人民币一斤,而作为海鱼的它20元左右一斤,也算是物有所值了。

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金鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效,对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。平鱼还可用于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不振等症。

金鲳鱼含有多种营养,每100克鱼肉含蛋白质15.6克,脂肪6.6克,碳水化合物0.2克,钙19毫克,磷240毫克,铁0.3毫克。在这么多的营养素下,金鲳鱼的营养价值也就体现出来了,金鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效,对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效;所以,无论是需要补血的亲们,还是老人家都很适合吃哦!

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另外,金鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效,对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品;可以买点给你的爷爷、奶奶吃哦,因为通常老人家比较容易得高血脂类的疾病!最后,金鲳鱼含有丰富的微量元素硒和镁,对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用,并能延缓机体衰老,能预防癌症的发生。

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