红鲳鱼为什么最便宜(红鲳鱼养殖成本)

红鲳鱼,别名也叫淡水白鲳,虽然在外形上酷似鲳鱼,但是它的成体却有着黑色的背鳍和闪耀着桔红色金属光泽的腹鳍。

红鲳鱼为什么最便宜(红鲳鱼养殖成本)

红鲳鱼为什么最便宜?

红鲳鱼产量非常高,一般市场都有购买,因此售价较便宜。

目前红鲳鱼的市场价格一般在5-6元/斤,不同的地区价格也会有所区别。

红鲳鱼的刺比较多,但肉质十分鲜嫩,可以用来红烧、炖汤、葱油,味道极佳,是宴客宾朋的上佳菜肴,但在食用时要注意挑刺。

红鲳鱼为什么最便宜(红鲳鱼养殖成本)

红鲳鱼养殖成本:

1、场地要求:亲鱼培育池选水质良好、排灌方便,有余热水的地方建池。池塘预先清整消毒,室外池1000~1500平方米为宜。水深1.5~2米,水温保持20℃以上。室内保温池一般50~200平方米,水深1~1.5米。池中要设增氧设备,水温根据条件保持20~26℃,越冬期间要保持水温相对恒定。

红鲳鱼为什么最便宜(红鲳鱼养殖成本)

2、种鱼放养:静水池放养密度2~3千克/立方米为宜,有温流水条件可增加到5~7千克/立方米,放养前鱼体用2‰食盐溶液消毒15分钟。池中放养水葫芦、绿萍等。每周根据水质情况注换新水。

3、饲料投喂:饲料中蛋白质含量不能低于25%,日投喂量约占鱼体重1~3%,饲料投喂在食台上。平时注意防治鱼病发生。

4、适时催产:红鲳鱼最适催产水温为25~28℃,长江流域一般5月份进行加温催产。根据性腺发育情况,选择成熟亲鱼以雌:雄=1∶1注射催产剂。注射时间一般晚上进行,使亲鱼产卵在黎明阶段。受精卵一般在孵化桶肉孵化,孵出鱼苗经约1个多月培育成夏花鱼种。

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