蓝色螃蟹真的存在吗-蓝色梭子蟹可以吃吗?

梭子蟹,有些地方俗称“白蟹”。因头胸甲呈梭子形,故名梭子。甲壳的中央有三个突起,所以又称“三疣梭子蟹”,属于节肢动物。雄性脐尖而光滑,螯长大,壳面带青色;雌性脐圆有绒毛,壳面呈赭色,或有斑点。

蓝色螃蟹真的存在吗-蓝色梭子蟹可以吃吗?

类似于人类的白化病,

澳洲有蓝色品种的虾子。

2014年10月05日报道,福州的林小姐和几个朋友国庆节期间到福清江阴海边游玩,结果与一只蓝色的螃蟹不期而遇,被魔幻蓝螃蟹惊艳到的她立即拍下了几张照片,得以留下了蓝螃蟹的靓影。

林小姐拍下蓝螃蟹后,拿着照片去请教当地的村民,但村民也说从来没有见过这种螃蟹。

“难不成是变异?”2014年10月04日,林小姐将蓝色螃蟹照片发到微博上,和网友一起分享,但网友也不知道这是何种螃蟹。

在2012年秋天,朋友家渔船回来,送我们一些螃蟹,其中一个就是蓝色的,特别明显。朋友是辽宁营口的,当时我就拍了照片留下了。

蓝色螃蟹真的存在吗-蓝色梭子蟹可以吃吗?

蓝色梭子蟹可以吃吗?

近日,威海海鲜市场出现了一种少见的蓝色梭子蟹。被网友戏称为“阿凡达蟹”,通体呈蓝色。

其实这种螃蟹并不是第一次出现在市场上,但是消费者对此还不是很接受。

比如之前出现的蓝色帝王蟹

蓝色螃蟹真的存在吗-蓝色梭子蟹可以吃吗?

蓝色螃蟹的出现和海域、水温和螃蟹品种有关。蓝色螃蟹煮熟后的颜色也呈现橘红色,口感并无差异。

梭子蟹的身体颜色一般与螃蟹的颜色相同,都是土黄色。蓝紫色梭子蟹确实是存在的,数量也不少,属于正常现象,完全可以放心食用。因为蓝紫色的梭子蟹在市面上还很少见,所以市民担心是受了污染导致变色,其实如果受到水质污染影响,梭子蟹就会死亡。颜色差异是一种类似生物学拟态现象,梭子蟹生活在海水中,受到海水不同深度、光线时间长短等因素的影响,梭子蟹身体的颜色也有所不同。就像海里的鱼一样,不同水深的鱼颜色也不相同。

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