湘西黄牛小牛批发价格-黄牛象征什么?

湘西黄牛,湖南省湘西土家族苗族自治州特产,全国农产品地理标志。

湘西黄牛是湘西地区独有的黄牛品种,肌肉发达,骨骼坚实,体躯较短但肌腱强劲有力,行动敏捷,爬坡性能强。湘西黄牛肉香浓郁、肉质细嫩,口感柔韧,富有嚼劲,营养丰富。

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湘西黄牛小牛批发价格:

湘西黄牛价格跟产地、以及用途、重量等有关,目前湖南省永州市江华瑶族自治县湘西黄牛,重200-300斤,批发价格8000元/头。山东省济宁市嘉祥县湘西黄牛牛犊,重200-300斤,批发价格2600元/头。贵州省毕节市威宁彝族回族苗族自治县湘西黄牛,重400-600斤,批发价格7800元/头。山西省忻州市忻府区湘西黄牛,重200-300斤,批发价格4000元/头。

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黄牛象征什么?

黄牛象征着勤劳、踏实、任劳任怨。还象征着和善可亲、朴实爱劳、永为人民公仆,俯首甘为孺子牛这一诗句正是体现了这种高尚品质。诸葛亮《黄牛庙记》碑文中,记述:“古传所载黄牛助禹开江治水,九载而功成,信不诬也。”

通常黄牛是象征勤劳、踏实、任劳任怨、默默无闻的意思。为什么这样说呢?其实,主要是说明了黄牛的特点。据了解,黄牛是中国固有的普通牛种,其被毛以黄色为最多,品种可能因此而得名、但也有红棕色和黑色等。

该牛体质粗壮,结构紧凑,肌肉发达,四肢强健,蹄质坚实。良种黄牛具有耐粗饲、抗病力强、性情温顺、适应性好、遗传性稳定、肉质好等优良黄牛特性。肉役或役肉兼用。

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黄牛役用具有性能好,力量强大,行速快,灵敏,不怕酷热寒冷,容易调教等特点。

此外,黄牛是长期繁衍在甘肃最西端的蒙古牛类型的役用地方品种。全县均有分布,但以踏实、桥子、布隆吉地区所产最优良。故又名 “ 桥子牛 ” 、 “ 踏实牛 ” 。有耐热、耐寒、耐牧、抗病、耐粗饲,较广的适应性等特点。

在我国黄牛大约有25种,排在前五名的有:南阳牛、秦川牛、鲁西牛、延边牛和晋南牛,合称为中国五大良种黄牛。

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