苦丁茶属于什么茶

苦丁茶是一种中药材,虽然苦丁茶中带有茶字,但它并不是茶,它是一种传统的天然养生保健饮品。苦丁茶是冬青科冬青属常绿乔木,它的成品茶香中有苦味,喝了之后有清热降火、生津止渴、清脂降压的作用。苦丁分为大小苦丁,功效相似,只是产地不同。

苦丁茶属于什么茶

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苦丁茶不是茶,它是一种保健饮品。苦丁茶有大叶苦丁茶和小叶苦丁茶两种。大叶苦丁茶又称为甜茶叶,它的味道清香可口,回味甘甜,经常生长在阴湿的山谷杂木林中或者溪边。而小叶苦丁茶又称为青山绿水茶,它的色泽润绿,汤色碧绿、喝起来有些微苦,但是回味甘甜,比较耐冲泡。

苦丁茶怎么冲泡

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1. 准备好干净的茶具,将水煮至沸腾。

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2. 取1-2根苦丁茶放在茶杯中,倒入少许的开水,轻轻摇晃茶杯10秒,在倒掉。

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3. 再用开水倒入茶杯中,就可以开始喝了,可以多冲泡几次。

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