雪莲藕种在哪里买(雪藕和莲藕区别)

藕是莲的地下根茎,比较肥大,多在泥土中生长。藕分为白莲藕和红莲藕,红莲藕也就是我们说的普通莲藕,简称莲藕了,而白莲藕因为色泽非常的白嫩,于是有了雪莲藕的称谓,简称雪藕。那么雪藕和莲藕区别是什么了,雪莲藕种在哪里买的到呢?下面我们一起了解一下。

雪莲藕和莲藕区别

1、外观区别

雪莲藕种在哪里买(雪藕和莲藕区别)

雪莲藕的外观比较白嫩,表面细嫩光滑呈银白色,藕身看起来肥大,所以给人白白胖胖的感觉,因此得名为白莲藕,但白莲藕的藕节要长一些。普通莲藕外表颜色是偏红褐涩,而且看起来也非常的粗糙,藕节也是短粗型的,个头较小,白莲藕的外形就是细长的,个头还大。

2、手感区别

白莲藕摸起来比较的光滑,表面平整,鲜有一些小黑点。普通莲藕表皮摸起来要粗糙许多,还有许多凹凸不平的地方。

3、口感不同

雪莲藕种在哪里买(雪藕和莲藕区别)

普通莲藕吃起来就比较的粗糙,慢慢平常还会感觉到苦涩,而白莲藕口感是清脆无比的,细细品尝还会有一丝丝甜味,所以普通莲藕适合用来煲汤,而白莲藕适合清炒或者凉拌。

雪莲藕种在哪里买

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首先我们要买雪莲藕种子肯定是去当地的种子市场买,一般大型菜市场附近也是有专门买蔬菜水果种子的店铺,在店铺买质量有保障。第二个渠道就是网购啦,现在网购平台非常的便捷,购买雪莲藕种在网购平台上直接搜索就可以买到很多。雪莲藕种在哪里买的取到还很多,还有一种就是找认识的、靠谱的农业人士找他们买一些更好。

雪莲藕种在哪里买(雪藕和莲藕区别)

雪莲种子在种植前一定要用小刀割破出顶端的一个小口,破壳部位不能太多,然后浸种催芽,夏季水温在20-30℃就非常适宜,放在室内避免暴晒风吹,每天换两次水,一周就可以发芽,出牙后放在阳光出,加强光照不可缺水。

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