糯米煮饭一般泡多久

煮糯米可以不用泡,但为了节省煮的时间可提前泡下。将糯米洗净直接上锅煮就好,最好用电压力锅来煮,这样做出来比用电饭锅好吃。此外在米里要加适量盐和一勺花生油一起煮,会更好吃。糯米和普通米不一样,泡的时间较长,就很容易被轻松碾碎,影响口感。

糯米煮饭一般泡多久

做糯米饭泡糯米一般需要一两个小时,蒸糯米饭把握好糯米的量,量稍多泡两到四个小时为佳,喜欢吃松软口感的,可提前将糯米浸泡一夜,且时间越长越有糯性。

此外想要糯米更易变软,还要加上一点点油,再蒸上半个小时以上,这样做出来的糯米饭可确保熟透,颜色看上去还新鲜,且还能更好的保证营养。

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