春节如何饮食不发胖(春节不发胖的食品介绍)

春节如何饮食不发胖?

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1、油炸食品

很多地方都有春节自制食品接待客人的风俗,其中油炸食品尤为普遍,如油角、糖环、薯片、炸莲藕等等。虽然这些食品都有很好的寓意,口味也是相当诱人,但要注意的是,食品经油炸之后热量会变得相当高,脂肪含量高,淀粉含量也高,这些都是导致肥胖的重要因素,应浅尝即止。特别是有三高(高血脂、高血压、高血糖)和肝脏疾病的人士,更应该自觉戒口,以免加重病情。

2、糖果、巧克力

春节年货清单里,总少不了各种口味的糖果和巧克力,这些食物往往含糖量相对较高。虽说糖是人体热量供给的主要来源,但是当糖的摄入量超过人体需求量,剩余部分就会转化为脂肪储存在体内,导致肥胖。此外,大量吃糖还会导致龋齿,在春节期间,小孩子应该尽量少吃。

3、果脯蜜饯

果脯蜜饯含水量低,但含糖量高。一是用于制作的水果原料本来就含有糖分,二是在制作过程中,为了方便储存或让口感更好,会放入蜂蜜、砂糖等材料。虽说吃几颗没有太大的问题,但是吃多了就容易导致血糖高了。春节期间,在亲友聚会聊天时,很容易一不留神就进食过多,摄入过多糖分,这是要发胖的节奏啊。

4、火锅

春节期间,很多人在聚会时都喜欢吃火锅,温暖热闹,节日气氛很好。但是要注意了,火锅吃多了很容易导致肥胖,特别是麻辣火锅,因为这种火锅中含有大量的红油,搭配的食物丰富,如肥牛、羊肉、毛肚等,哪怕是有热量较低的蔬菜,在烫煮过程中也会因为沾上大量的油而导致热量升高。而且人在吃火锅时,很容易进食过量,是很容易肥胖的。如果真要吃火锅,建议在进食前先吃一点低热量的水果、蔬菜,餐中适量吃一点主食,减少肉类和油的摄入,更不要饮用火锅汤底哦。

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